"Cầm 100k đi chợ, biến hóa bữa tối ngon miệng, chị em đừng bỏ lỡ!"

Thực đơn cơm tối gồm: Rau cải thìa luộc, cánh gà sốt me, và đậu phụ sốt nấm.

1. Rau cải thìa luộc: Món rau luộc giúp cân bằng vị giác với cánh gà sốt me và đậu phụ sốt nấm. Cải thìa ngọt, giòn, ít lá, có thể chấm với nước tương tỏi ớt hoặc kho quẹt. Luộc cải thìa với chút muối, khi chín tới thì vớt ra ngay để giữ độ tươi ngon. Chi phí khoảng 5.000 đồng.

2. Cánh gà sốt me: Nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến, phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ, nhanh gọn cho bữa cơm hoặc ăn vặt.

Thay vì làm món cánh gà quen thuộc, bạn có thể thử chiên cánh gà ướp sốt me chua ngọt để kích thích vị giác cả nhà. Cách làm: Rửa sạch cánh gà, cắt thành 3 phần, ướp với 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng bột gừng, ½ muỗng bột tỏi (nếu không có, dùng nước gừng tỏi). Phủ bột bắp lên gà. Dằm me với nước sôi để lấy nước cốt, sau đó pha với 5 muỗng nước me, 3 muỗng tương xí muội, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường và một chút muối. Chiên gà trong dầu nóng đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo. Phi thơm tỏi ớt, đun sốt đến khi sệt lại. Cuối cùng, cho gà ra đĩa và rưới sốt lên. Chi phí khoảng 55.

Đậu phụ sốt nấm là món ăn nóng, vị cay vừa phải, hấp dẫn với đậu phụ mềm, nấm thơm và vị ngọt của thịt. Có thể giảm độ cay cho trẻ nhỏ.

Cách làm: